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  • 腸活スンドゥブチゲ

    腸活スンドゥブチゲ

    たくさんの乳酸菌が含まれるキムチをたっぷり使ったスンドゥブチゲ。食物繊維が多い食材もプラスします。本来トウッぺギという炒める鍋で作りますが、コチュジャンなどを使い簡単に作ることが出来るレシピにしています。赤と卵の黄色、ニラなどの緑が映える一品です。

  • ごぼう餃子

    ごぼう餃子

    食物繊維豊富なことで知られるごぼうですが、主菜にすることでたっぷり食べることができます。ごぼうのシャキシャキ感や香ばしさと皮のもちもち感とのコントラストが楽しめます。

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